Karabuğday kurak ve serin iklimlerde yetişme özelliği olan bir bitkidir.

Karabuğday bir buğday türü değildir, bir bakliyat ya da tahıl sınıfına girmemektedir.

Kuzukulaklıgil bitki familyasının bir üyesi olan bu bitki ağırlıklı olarak Ukrayna, Rusya, Kazakistan'da yetiştirilir.

Mineral bakımından zengindir, eser miktarda glüten içerir.

Duru , en taze ve en kaliteli karabuğdayları hasatında özenle seçerek ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalarına sahip fabrikalarında uzmanlıkla paketler.

Her tanesinde aynı kalite olan Duru Karabuğday (Greçka) ile tadına doyum olmayan tarifler sizleri bekliyor.

Ürünün kullanım alanları: Yemekler, Pilavlar ve Salatalar Güneş ışığı almayan serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız.