Çileklerin dondurularak kurutulması işlemine biz kısaca 'dokuru' deriz.

Freeze-drying işlemi, meyve ve sebzeleri uzun süre saklayabilmenin yanı sıra lezzet ve besin değerlerini koruma amacıyla kullanılan bir yöntemdir.

Freeze-dry yönteminde meyve önce dondurulur.

Ardından meyve içinde buz formunda bulunan su düşük basınç altında buharlaştırılır.

Bu işlem sonunda ürünün içindeki su/nem miktarı %2'nin altına kadar düşer.

Böylece ürünün ağırlığı büyük ölçüde azalır.

Aynı zamanda dondurularak kurutma yöntemi sayesinde çileklerin tazeliği, lezzeti ve besin değerleri (vitamin, mineral, lif vb.

) büyük oranda korunur.

Freeze-dried çilek çok hafiftir.

Bu durum sayesinde çileklerin taşınması ve depolanması çok daha kolaydır.

Yürüyüş, kamp veya uzun yolculuklar sırasında ideal bir atıştırmalıktır.

Dokuru Çilek genellikle atıştırmalık olarak tüketilir, ancak aynı zamanda kahvaltı gevreği, yoğurt, dondurma, pasta süslemeleri ve daha birçok tarifte kullanılabilirsiniz.

Dokuru Çilek sağlıklı beslenmeyi düşünen herkes için şeker ilavesi, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen alternatif atıştırmalık seçeneğidir.

Ayrıca düşük kalorili ve yalnızca çileğin kendi doğal şekerini içerir.

Freeze dry teknolojisiyle ürettiğimiz çilekler çıtır ve gevrek bir yapıya sahiptir.

Dokuru Çilek meyve severler için pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Hangi mevsimde olursanız olun çilek tadına Dokuru ile dilediğiniz zaman erişebilirsiniz.

1 paket Dokuru Çilek 18 gramdır.

1 paket üretiminde 200 gram çilek kullanılmıştır.

Laktozsuz, glutensiz ve vegan tüketime uygundur.

Dokuru Çilek ürünümüzü çocuklar güvenle tüketebilir.

Dokuru Çilek donuk veya soğuk zincir gerektiren bir ürün değildir!

Oda sıcaklığında serin ve kuru yerlerde muhafaza edebilirsiniz.