Yayla gurme börülce 500 gr Buharda ya da suda kolay bir şekilde haşlanarak kullanılabiliyor.

Sıcak iklimlerde yetişen börülce kendi tohumlarıyla çoğaltılarak değerlendirilebiliyor.

Kıyma eklenerek hazırlanan börülce yemeği besin değeri bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip olarak öne çıkıyor.

Haşlama işlemi bittikten sonra zeytinyağının muhteşem lezzetiyle bütünleşen noba börülce hem ekşi hem de tuzlu bir tada sahip oluşuyla biliniyor.

Ana yemek olarak hazırlanabilen ürün salata gibi farklı türden yiyeceklerin yapımında da değerlendirilebilir.

Serin yerde muhafaza edilmesi önerilmektedir.

Düşük yağ içerir.

Düşük doymuş yağ içerir.

Düşük şeker içerir.

Yüksek lifiçerir.

Yüksek protein içerir.

Düşük tuz içerir.

Yüksek potasyum içerir.

Yüksek demir içerir.

Yüksek çinko içerir.

Yüksek fosfor içerir.

Saklama koşulları Rutubetsiz güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız.

Menşei Madagaskar Kullanım önerileri Börülcenin pişme süresini kısaltmak, besin değerini artırmak ve gaz yapıcı bileşenleri uzaklaştırmak için ıslatılması gerekir.

Soğuk suda bolca yıkadıktan sonra en az 8 saat ıslatınız.