Hurma Özü Nedir? Hurma özü, rafine şeker yerine kullanılabilen doğal ve işlenmemiş bir tatlandırıcı alternatifini oluşturuyor.

Soğuk presleme yöntemiyle elde edilen ürün, ısıl işleme maruz kalmadığı için besin değerini mümkün olan en yüksek seviyede koruyabiliyor.

Kıvam bakımından bala benzeyen hurma özü, doğal yapısı korunarak üretildiği için hurma aromasının damakta yoğun bir şekilde hissedilebilmesini sağlıyor.

Wefood Hurma Özü Nasıl Yapılır? Wefood Hurma Özü, doğal coğrafyasında yetişen birinci kalite hurmalardan özenle üretiliyor.

Meyvelerin kabukları ve çekirdekleri temizlendikten sonra, yenilebilir kısımlar soğuk sıkım yöntemi ile çekilerek homojen bir kıvama getiriliyor.

Ürünün doğal glutensiz yapısının korunması adına baştan sona tüm üretim süreci, çapraz bulaşma riskinin bulunmadığı glutensiz mamullere özel hatlarda yürütülüyor.

Ardından ürünler hiçbir koruyucu ve katkı maddesi ilave edilmeden tamamen doğal ve taze bir şekilde güvenilir ambalajlarına dolduruluyor.