Katkısız ve koruyucusuz bir şekilde üretililen iğde ve çekirdeği tozu, diğer bir adıyla iğde ve çekirdeği unu.

İçindekiler: Çekirdeği ile birlikte öğütülmüş iğde

Net Miktar: 80 GR

Menşei: Türkiye

Kullanım Önerisi: 1 tatlı kaşığı iğde tozunu 1 su bardağı süt ile karıştırarak tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri (100 g)

Enerji (kcal) : 118

Karbonhidrat (g) : 5,2g

Protein (g) : 0,68

Yağ (g) : 0,23

Doymuş yağ (g) : 0g

Şeker (g) : 14,8g

Lif (g) : 2,9g

Tuz (salt) : 0g

İğde ve Çekirdeği Unu

Taş değirmenlerde öğüterek elde edilen iğde tozu, tıpkı hurma çekirdeğinde olduğu gibi yine kıymetini, değerini farkında olmadan yok saydığımız bir gıda.

Vitamin ve mineral deposu olan iğde çekirdeği, iğdegiller familyasına ait bir ağaç türünün meyvesinden ortaya çıkar.

İğde meyvesi ise olgunlaştığı zaman dışı kahverengi kabuk şeklinde, içi ise yumuşak tozlu bir pamuk gibi olur.