Asya mutfağının soya sosundan sonra en çok bilinen ve kullanılan malzemesidir

Özenle seçilmiş istiridyelerin özlerinden elde edilen bu sos, et marinasyonlarından, tava yemeklerine, noodle yapımından salata soslarına kadar hemen hemen her yemek türünde kullanılır

Kendi başına veya diğer sos ve lezzetlendiriciler ile karıştırılarak değişik alternatifler üretilebilir

Tüm uzakdoğu yemeklerinde, solsarda, marinasyonlarda ve masaüstünde lezzetlendirici olarak kullanılabilir

İçindekiler: Su, şeker (şeker kamışı kaynaklı), tuz, istiridye ekstraktı (%8), sirke (üzüm), modifiye nişasta (mısır kaynaklı), aroma artırıcılar (E621(Monosodyum glutamat < 10g/kg), (E627 (Disodyum guanilat), E631 (Disodyum inosinat) <500 mg/kg)), kıvam artırıcı: E415 (Ksantan gam), renklendirici: E150d* (Amonyum sülfit karamel), koruyucu:E202 (Potasyum sorbat<1000 mg/kg)

Enerji Besin: Enerji / Energy 255 kJ / 61 kcal Yağ / Fat

Doymuş Yağ / Saturated Fat 0 g 0 g Karbonhidrat / Carbohydrate

Şekerler / Sugars 12,4 g 10,1 g Protein / Protein 2,8 g Tuz / Salt 9,2 g Alerjen: İstiridye (yumuşakçalar), buğday Menşei Ülke: Çin