Krem Tartar Potasyum Bitartarat 100 Gr
Krem Tartar Potasyum Bitartarat 100 Gr
Krem tartar, mayalama özelliği olan bir katkı maddesidir. Gıda Sektöründe
Puanlar
(71 yorum)- aysun ö.Onaylı 😍5 Şub 2024Satıcı: ebitkiselilk defa lokum yapmakta kullanacağım. çok sağlam özenli paketlenmiş. güzel bir not yazmış bir iki tane de atom çayı hediye etmişler. zarif dürüst satıcı.
- Ö** T**Onaylı 😍6 Mar 2024Satıcı: ebitkiselHediyeniz için teşekkürler
- d** c**Onaylı 😍4 Mar 2024Satıcı: ebitkiselçok memnun kaldım paketleme çok iyiydi hızlı Elime ulaştı ayrıca hediye içinde teşekkürler 🙏🙏
- h** u** k**Onaylı 😍6 Mar 2024Satıcı: ebitkiselhediye ve adıma not için teşekkür ederim
- **** ****Onaylı 😍2 Mar 2024Satıcı: ebitkiselLokum yaparken kullandım tşk ederim
- D** D**Onaylı 😍14 Eki 2023Satıcı: ebitkiselhediye için teşekkür ediyorum
- A** E**Onaylı 😍2 Şub 2024Satıcı: ebitkiselpaketleme çok güzel hediye için teşekkürler
- G** T**Onaylı 😍26 Oca 2024Satıcı: ebitkiselSorunsuz hızlı elime ulaştı küçük hediye için teşekkür ederim
- **** ****Onaylı 😍8 Nis 2024Satıcı: ebitkiselhızlı kargo özenli paketleme
- İpek D.Onaylı 😍1 Haz 2024Satıcı: ebitkiselİyi paketlenmiş Hediye için teşekkürler🌸
- **** ****Onaylı 😍4 Eyl 2023Satıcı: ebitkiselTeşekkür ederim
- r** ş**Onaylı 😍31 Oca 2024Satıcı: ebitkiselHızlı kargo,iyi paketleme ayrıca hediye için teşekkür ederiz
- H** T**Onaylı 😍7 Oca 2024Satıcı: ebitkiselBeklentimi karşıladı
- P** E**Onaylı 😍26 Ağu 2023Satıcı: ebitkiselÇok beğendik işe yarar
- B** k**Onaylı 🙂9 Eki 2023Satıcı: ebitkiselçok beğendim ilginizden ve hediyenizden dolayı teşekkür ederim
- G** K** D**Onaylı 🙂3 Haz 2024Satıcı: ebitkiselHamur yaptık güzel
- Ş** K**Onaylı 😐6 Nis 2024Satıcı: ebitkiselKullanmadım ama tavsiye edenler oödu.kullanınca yazarım tekrar
- B** Ö**Onaylı 😡17 Haz 2024Satıcı: ebitkiselLokum için kullandık işe yaramadı.
- Ş** D**Onaylı 😡28 Nis 2024Satıcı: ebitkiselise yaramıyor
Tüm Satın Alma Seçenekleri
Satıcı |
Platform
|
Konum
|
Puan
|
Fiyat
|
---|---|---|---|---|
1 ebitkiselEn İyi SeçenekEn Yüksek Puan | ![]() | Ankara | 9.7 | 149 TL |
Krem Tartar Potasyum Bitartarat 100 Gr Ürün Detayı
Teknik Özellikler
Ürün Açıklaması
Krem tartar, mayalama özelliği olan bir katkı maddesidir. Gıda Sektöründe
yumurta akının kıvamını artırmak ve sabitleştirmek için tercih edilir. Ürünlerde daha az yumurta akı kullanılarak istenilen kıvam elde edilir. Sufle, makaron, krem şanti, beze, lokum gibi birçok üründe kullanılır. Krem tartar sayesinde çırpılmış yumurta beyazı daha stabil ve sağlam bir yapı kazanır. Krem tartar, pastacılık ve pişirme dünyasında yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Birçok farklı kullanım alanı vardır. Krem tartar, pişirme sırasında hamur işlerinin kabarmasına yardımcı olan bir kabartma maddesi olarak kullanılır. Ayrıca, şekerli şurupların kristalleşmesini önlemek için de kullanılabilir. Jölelerin kıvamını korumak için de yaygın olarak kullanılır. Krem tartar, pasta yapımı ve pişirme için mükemmel bir bileşendir. Hamur işlerine ekleyerek, kabarma sürecini hızlandırır ve daha kabarık, hafif ve lezzetli ürünler elde etmenize yardımcı olur. Ayrıca, şekerli şurupların daha pürüzsüz ve kremamsı bir kıvama sahip olmasını sağlar. Krem tartarın pastacılık ve pişirme dünyasında birçok kullanım alanı vardır. Mükemmel bir lezzet ve dokuya sahip pastalar, kekler, kurabiyeler, ekmekler ve diğer hamur işleri için vazgeçilmez bir bileşendir. Krem tartarın işlevselliği ve kullanım kolaylığı, her tür pastacılık deneyimi için idealdir.