Mojdeh safran aromalı basmati pirinç (5 kg

) mojdeh iran 'ın en pirincidir

Aromatik bir tada sahip olan basmati pirincinin ana vatanı hindistan olarak bilinir

Hindistan ve pakistan ‘da yetişmektedir

Orta asya ülkelerinde ve hindistan’da en çok tüketilen pirinç çeşidi olarak bilinir

Dünya mutfağında da oldukça sık tercih edilen kaliteli bir pirinçtir

Bildiğimiz baldo pirincine göre daha uzun ve ince bir yapıya sahiptir

“pirinçlerin prensi” olarak anılır ve eski zamanlarda saray mutfaklarının vazgeçilmezi olmuş bir besindir

Yetiştirilmesi ülkemizde yapılmamaktadır

Ilıman ve sürekli yağış alan iklim seven bir pirinç türü olduğu için yetiştirilmesi oldukça güçtür

Bu yüzden ender yetiştirilir

Yetiştirilirken suyu çok seven bu pirinç pişirilirken de bol su isteyen ve şişen bir pirinçtir

Ayrıca diğer pirinçlere oranla glisemik indeksi oldukça düşüktür

Kilo kontrolü sağlamak isteyen kişiler ve şeker hastaları için tercih edilebilir bir besindir

oldukça sağlıklı olan bu pirinç türü sporcuların tercih edebileceği güzel bir enerji kaynağıdır

Kalsiyum, demir, potasyum, nişasta, sodyum, karbonhidrat, protein ve yağ içerir

Aynı zamanda düzenli spor yapanların ve profesyonel sporcuların yemek listesinde mutlaka bulunması gerekir

Vücutta hızlı bir şekilde enerji üretilmesini ve uzun süreli enerji sağlaması nedeniyle performansa dayalı spor aktiviteleri öncesinde rahatlıkla tüketilebilir

Vücut geliştirme ile ilgilenenler için ideal bir besin türüdür