Organik Tam Buğday Unu

İçerik: %100 organik buğdaydan elde edilen, katkı maddesi içermeyen, doğal taş değirmende öğütülmüş tam buğday unu.

Ne İşe Yarar?

• Doğal ve katkısız: Koruyucu veya katkı maddesi içermez, tamamen organik ve doğal tarım yöntemleriyle üretilmiştir.

• Çok yönlü kullanım: Ekmek, kek, kurabiye, krep, makarna, pizza hamuru gibi birçok tarifte kullanılabilir.

• Bebekler için uygun: Organik, katkısız ve doğal yapısıyla gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

Analizler:

Pestisit ve Aflatoksin Analizli

Saklama Koşulları:

Direkt güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz. Isı değişikliği olan ortamlarda uygun değildir.

Tarif: Organik Tam Buğday Ekmeği

Malzemeler:

• 3 su bardağı Beyorganik Organik Tam Buğday Unu

• 1 su bardağı ılık su

• 1 paket instant maya (veya 1 tatlı kaşığı kuru maya)

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı Beyorganik organik bal (isteğe bağlı)

• 2 yemek kaşığı Beyorganik organik zeytinyağı

Yapılışı:

1. Bir kabın içinde maya, ılık su ve balı karıştırın. 5 dakika bekleyerek mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Unu ve tuzu derin bir kaba alın. Üzerine mayalı karışımı ve zeytinyağını ekleyin.

3. Hamuru yoğurarak ele yapışmayacak kıvama getirin (gerekirse az miktarda un veya su ekleyin).

4. Hamurun üzerini kapatarak yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

5. Kabaran hamuru şekillendirip yağlı kâğıt serili fırın tepsisine koyun. 180°C’de 35-40 dakika pişirin.

6. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirip afiyetle tüketebilirsiniz!

Buğday unumuz, yerli-ata tohumları ve geleneksel üretim yöntemleri ile organikliğini koruyarak üretilmiştir. "Bu toprağın tohumlarından, bu toprağın çocuklarına" sloganımızla, sağlıklı ve besleyici ürünler sunmaya devam ediyoruz! 🌿💚