Organik Atalık Siyez Tam Buğday Unu - Siyez Ekşi Hamur Mayası
Organik Atalık Siyez Tam Buğday Unu - Siyez Ekşi Hamur Mayası
Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.
Puanlar
(94 yorum)- S** K**Onaylı 😍5 Oca 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikurun sağlam şekilde elime ulaştı firma çok ilgili bu zamanda böyle satıcı bulmak gerçekten zor ilginiz ve emeğiniz için teşekkür ederim telefon ile ulaştığım zaman Selma.hanim sagolsun çok yardımcı oldu mayayi nasil beklemem gerektiğini tüm detayları ile anlattı çok teşekkürler sagolun
- D** E**Onaylı 😍9 Ara 2023Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMis gibi kokan ekşi maya,harika paketlenme,güvenli ürün...Emeğinize sağlık...
- E** S**Onaylı 😍1 Ara 2023Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikPaketleme iyidir fakat kargo firması ile iletişime geçerseniz daha sağlıklı olur. …Tekrar değerlendirme yapmak istiyorum: maya ile ilgili ufak bir sorun yaşadıktan sonra, Selma hanımın desteğiyle mayayı tekrar canlandırıp aktif hale getirdik. Sonuçtan ikimiz de memnun kaldık. Satıcı çok ilgilendi, teşekkürler tekrardan. Başarılar dilerim
- M** B**Onaylı 😍4 Ara 2023Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÇOk iyi bir maya geldi teşekkrğler
- H** Ö** T**Onaylı 😍29 Oca 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikSadece, soru cevap kısmında verdiği cevaplar nedeniyle alışveriş yaptım. Böyle dürüst üreticilere destek olmalıyız. Ve, ürünü belirtildiği şekilde besledim ve ekmek yaptım. Denedikçe daha iyi sonuç alacağım. Teşekkürler.
- G** B**Onaylı 😍24 Eki 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMaya ve un şahane emin olamayıp tekrar satıcıya yazmıştım sağolsunlar sorularımı tek tek cevapladılar
- **** ****Onaylı 😍2 Şub 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikTeşekkürler. Bu ikinci siparişim. Memnunum.
- S** G** K**Onaylı 😍31 Oca 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikHarika paketleme. Talimatlara uyarak besleyip en kısa zamanda ekmek yapmayı denemek istiyorum. Yorumu güncelleyeceğim.
- G** k**Onaylı 😍11 Ara 2023Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikGeldiğinden beri sürekli tarif e bağlı kalarak çoğaltıp ekşi mayalı siyez ve kepekli ,çavdar unlu ekmekler yapıyorum teşekkür ederiz…Belgeli ürünleri güvenle kullanıyoruz
- **** ****Onaylı 😍25 Nis 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÜrün paketlemesi güze,l teslimat hizliydi teşekkurler.Gelen mayayla hemen ekmek yapabilir miyiz acaba?
- sevin a.Onaylı 😍1 Oca 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikbeklediğim gibi geldi teşekkürler
- ö** k**Onaylı 😍16 Şub 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organiksipariş verdim ertesi gün hemen geldi besledim 5 saat içinde kabardı ekmek yapıncada yorumu güncelliyecegim.çok memnun kaldım mayamı çogalltım yaptığım ekmeklerin göresellerini paylaştım.birde Instagram sayfası açtım kullanıcı adım _sourdoughbread__ bu sayfada yaptığım ekmek görsellerini paylaşıyorum.bugün 16 Şubat ve Eylül ayından beri ekmeğimi bu maya ile yapıyorum cok değerli kıymetli güçlü bir maya 🌟✨
- Y** M**Onaylı 😍1 Eyl 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikgayet başarılı ve çok ilgililer maya gayet güzel
- O** U**Onaylı 😍23 Haz 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMayalamak ve ekmek için gayet güzel ve kaliteli
- Ö** D**Onaylı 😍4 May 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÇok özenli bir paketleme hediye için de teşekkür ediyorum
- G** G**Onaylı 😍23 Oca 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikEkşi maya çok güzel çalıştı, kesinlikle çok yıllık. Ekşi maya yapabilirim ama çok yıllık mayalar ile ekmek çok güzel kabarıyor. Horasan ununu henüz denemedim. Çok güzel paketlenmişti. Satıcıya teşekkür ederim
- Özge Y. D.Onaylı 😍21 Oca 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikilk defa eksi maya kullanıyorum. satıcının akşam demeden hafta sonu demeden sorularıma cevap vermesi sayesinde mayayi ziyan etmedim. çok teşekkür ederim
- B** E**Onaylı 😍7 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikGayet güzel çok memnun kaldık.
- g** m**Onaylı 😍14 Ağu 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikO kadar ilgili bir işletme ki ürünleri de çok güzel aradım hemen cevap verdiler mesaj attım döndüler. çok memnun kaldım bundan sonra kızıma hep buradan un alıp ekmek yapacagim
- h** k**Onaylı 😍10 May 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikkargom elime çabuk ve iyi bir şekilde ulaştı. Gelen paketteki numarlardan ulaştığımda çok ilgili şekilde yardımcı oldular.
- N** S**Onaylı 😍27 Mar 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikbeğendim güzel.
- U** T**Onaylı 😍8 Mar 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikçok teşekkür ederim destekler artmalı üretim desteklenmeli
- S** G**Onaylı 😍28 Mar 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÇok kaliteli ve lezzetli teşekkür ederim.
- A** T**Onaylı 😍21 Mar 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMaya güzel gözüküyor üzerinde nasıl kullanılması gerektiği yazıyor hemen besledik
- E** B**Onaylı 😍27 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organik2 besleme sonrası ekmek yaptım. Ekmek hamurunun bir kısmını pişi olarak hazırladım çok güzeldi. Ekmeğin de fotoğrafını ekledim, göz göz olmuştu. İlk deneme için beyaz un kullandım. Devamında tam buğday ile de deneyeceğim. Refika’nın kanalındaki video yardımcı oldu baya. Çok uzun ve zor anlatan çok sayıda video var.
- **** ****Onaylı 😍14 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÇok kaliteli bir un severek kullaniyoruz
- T** S** ü**Onaylı 😍21 Eki 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikmükemmel kalitesi çok güzel, ekmek yaptım mis gibi kokuyor ekmek uzun zaman oldu böyle ekmek yemeyeli
- **** ****Onaylı 😍21 Eki 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikürün çok güzel ekmek yaptim severek yiyorum
- ç** U**Onaylı 😍30 Nis 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÜrünüm geldi daha öncede almıştım teyzeme kaptırdım şimdi tekrar aldım
- b** k**Onaylı 😍20 Nis 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMaya o kadar güçlü ki aynı zamanda çok ama çok ilgili satıcılar kendilerine çok çok teşekkür ediyorum. 15 gün oldu hâlâ soruma yanıt veriyorlar. İyiki aldım iyiki bu vesile ile tanıdım kendilerini çok teşekkür ediyorum tekrar
- G** u**Onaylı 😍25 Mar 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMaya çok güzel annem atalık maya atalık tohumlar konusunda çok bilgilidir sever anneme aldım bayıldı hatta beslemiş mayayı bu beslemiş hali kokusu da harika teşekkür ederiz nerden buldun 7 yıllık aktif hemde atalık siyez ekşi hamur mayasını diyip duruyor 😊
- N** Z**Onaylı 😍3 Şub 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikHizli kargo iyi urun iyi paketleme
- S** G**Onaylı 😍9 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMayamı 4 gün besledim gayet güzel kabardı , sonra göz kararı ekledim un ve suyu ama mayada hiçbir değişme olmadı hemen satıcıyla iletişime geçtim tarif ettiği gbi tekrar besledim mayam 6 saatte tekrar iki katına çıktı yarın ilk ekmeğimi yapacağım🙏 satıcı anında dönüş yaptı çok ilgili teşekkürler🙏🙏
- t** ş**Onaylı 😍21 Eki 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikşaşmaz marka
- n** h**Onaylı 😍13 Eyl 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikgayet güzeldi ekşi mayası da gayet başarılı
- **** ****Onaylı 😐21 Nis 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMaya sanırım bana ölü geldi. Ne yaptıysam ayağa kaldıramadım. Belki hata bendedir bilemedim. Un konusunda, dokusu ve kokusu çok güzel. Farklı oranlarda beyaz unla karıştırarak ve sade karakılçık olarak hamurlar denedik ancak hiçbiri pek de güzel olmadı. Ekmek için "eh", simit için çok kötü oldu doku. Yanlış anlaşılmasın, tadı efsane güzel oluyor ancak doku çok kötü. Kabaramıyor, sıkışık bir hamur oluyor. Biraz daha deneme yapmamız lazım gibi. Peki yani hem mayayı hem unu beğenmedin, neden 3 yıldız veriyorsun diye sorabilirsiniz. Mayayı bilmem ama un konusunda kesinlikle umut var. Ayrıca paketleme, kargo hızı vs gayet iyiydi. Aynı zamanda aynı satıcıdan mısır unu aldım ki, sırf o mısır unu için belli aralıklarla sipariş verip herşeye 5 yıldız vermek lazım aslında..
- **** ****Onaylı 😍6 Nis 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikeksi mayayı yeni başlayanlar için mühtis
- H** D**Onaylı 😍21 Şub 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikSatıcı çok ilgili, usanmadan her mesaja cevap verdiler. Çok teşekkür ederim.
- g** ö**Onaylı 😍19 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikürün hakkında hiç bir fikrim yoktu satıcı çok ilgili herşeyi anlattılar sabırla
- Safiye Ş.Onaylı 😍5 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikdevamlı kullanıyıruz begendik
- **** ****Onaylı 😍11 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikAldığım en harika maya … besledikten 8 saat sonra inanılmaz güzel canlandı .
- G** A**Onaylı 😍21 Oca 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMaya dökülmüştü ancak kısa sürede geri dönüş yapıp ücretsiz şekilde yeni mayayı göndereceklerini elimizdekinin kalmasını söylediler. Gayet anlayışlılar. Sürekli alışveriş yapacağım bir yer.
- M** ı** A**Onaylı 😍13 Oca 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikGüzel lezzetli ve hızlı kargo
- S** T**Onaylı 😍14 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikürünler de satıcı da harika
- G** Y**Onaylı 😍30 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikgayet güzel oluyor cok begendim
- S** S**Onaylı 😍26 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikSatıcı inanılmaz ilgili idi. Bir problem oldu hemen iletişim kurdu 🫶kendisine çok teşekkür ediyorum..
- g** ş**Onaylı 😍17 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÇok lezzetli ekmekler yapılıyor
- G** B**Onaylı 🙂5 Eki 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikkalitesini Beğendik fiyat biraz daha uygun olabilir
- R** K**Onaylı 😍4 Oca 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikçok güzel bir ürün özellikle siyez unu ile tanışma veya bir ekmek deneyimlemek açısından iyi düşünülmüş guzel ikili, 163.91₺indirime girmişken aldım ürünün kargoya veriliş tarihi üretim tarihi olarak girilmiş ve gönderildiği kutu işlevsel özellikle dolapta saklamak açısından bekledikten dondurucuya attım. hızlı bir şekilde kargoya verildi.
- **** ****Onaylı 😍29 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikbeklentimi karşıladı, beğendim
- M** S**Onaylı 😍6 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikçok iyi, lezzetli ve hızlı
- N** K**Onaylı 😍18 Kas 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikÇok iyi satıcı ilgili
- S** M** T**Onaylı 😍13 May 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & Organikçok memnunum bu üründen
- A** Ö**Onaylı 😍13 Ara 2024Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikKargo sağlam geldi
- E** n** F**Onaylı 😍20 Mar 2025Satıcı: SEREN KITCHENNasıl kullanmalıyım ?
- E** Ç**Onaylı 😡7 Şub 2025Satıcı: Taş Değirmenden Gurme & OrganikMayayı açarken maya patladı ve kapak gözüme geldi.Alırsanız eğer dikkatli açın.Niye patladı bilmiyorum muhtemelen kargoda sarsıldığı için herhalde.Çok ümitliydim alırken ama yine ümidim var.Deneyeceğim.
Tüm Satın Alma Seçenekleri
Satıcı |
Platform
|
Konum
|
Puan
|
Fiyat
|
---|---|---|---|---|
1 En İyi SeçenekEn Yüksek Puan | ![]() | 10 | 0 TL |
Organik Atalık Siyez Tam Buğday Unu - Siyez Ekşi Hamur Mayası Ürün Detayı
Teknik Özellikler
- Menşei TR
- İthalatçı/ Yetkili Temsilci/ İfa Hizmet Sağlayıcı Yetkili Temsilci
- Alerjen Uyarıları Gluten İçerir
- Üretici Bilgisi muhammet.tosun@hs01.kep.tr
- Enerji ve Besin Değerleri https://cdn.dsmcdn.com/spm-product-image/prod/843630/105462af-d1dd-41c9-8409-33db56be021f/siyezmayaliarka.png
- Paket Görseli (arka) https://cdn.dsmcdn.com/spm-product-image/prod/843630/105462af-d1dd-41c9-8409-33db56be021f/siyezmayaliarka.png
- Paket Görseli (ön) https://cdn.dsmcdn.com/ty1612/prod/QC/20241212/21/ed3911b3-dbd0-3bac-85dd-b3cf12b74c85/1_org_zoom.jpg
Ürün Açıklaması
Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.
Taş Değirmenden Gurme&Organik – Organik Atalık Siyez Tam Buğday Unu - Siyez Ekşi Hamur Mayası Miktar : 1 Kilo İçindekiler : Atalık Siyez (Kaplıca) Buğday Unu Alerjen Bildirimi : Gluten İçerir.
(%7) Kastamonu’Da Kontrollü Bir Şekilde Yetişen Organik Siyez (Kaplıca) Buğdayları, Kepeği Ve Rüşeymi Alınmadan Saf Haliyle Taş Değirmenimizde Öğütülmüştür.
Miktar : 150 Gram İçindekiler : Atalık Siyez (Kaplıca) Buğday Unu, İçme Suyu Alerjen Bildirimi : Gluten İçerir.
(%7) Kastamonu’Da Kontrollü Bir Şekilde Yetişen Organik Siyez (Kaplıca) Buğdayları, Kepeği Ve Rüşeymi Alınmadan Saf Haliyle Taş Değirmenimizde Öğütülmüştür.
Ekşi Hamur Mayası Nasıl Beslenir? Ekşi Maya Teslim Edildiği Zaman İlk Beslemesi Mutlaka Yapılmalıdır.
Mayanın Hepsi Derin Kapaklı Bir Kaba Sıyrılır.
Üzerine 75 Gram Un Ve 35 Gram Su Eklenir.
Tahta Kaşık İle İyice Karıştırılır.
Kapak Kapatılır.
Oda Sıcaklığında (22°C -25°C) Fermente Olması (18-24 Saat) Beklenir.
24 Saat Sonra İkinci Besleme Yapılmalıdır.
Mayanın Ağırlığı Her Beslemede Artacağı İçin Maya Tartılır.
Mayanın Yarısı Kadar Un, Unun Yarısı Kadar Su Eklenir Ve İlk Beslemede Olduğu Gibi Karıştırılıp Oda Sıcaklığında Fermentesi Beklenir.
Maya 3 Gün Boyunca Hiç Aksatılmadan Beslenirse Çok Hızlı Büyür Ve Güçlenir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler? Ekşi Mayanın Beslenmesi Sadece Oda Sıcaklığında Yapılır.
Ekşi Maya Çoğaldığı Zaman Buzdolabında (10 Gün) Muhafaza Edilir.
Süre Sonunda Oda Sıcaklığına Çıkarılır.
1-2 Saat Kendi Isısına Geldikten Sonra Beslenir Ve Yine Buzdolabına Kaldırılır.
Bu Şekilde Mayanın Aktifliği Uzun Yıllar Devam Eder.
Ekşi Maya Beslendikten 6-8 Saat Sonra Ekmek Yapmak İçin Kullanılır.
Güneş Alan, Yüksek Oda Sıcaklığına Sahip Ortamlar Saklama Koşulları İçin Uygun Değildir.
+7 Ay Bebekler İçin Ek Gıda Olarak Kullanılabilir.
Ürünlerimizde
Renklendirici, Tatlandırıcı, İlave Tuz, Şeker, Nişasta Vb.
Katkı Maddeleri Ve Kimyasal Maddeler Bulunmamaktadır.
Koruyucu Madde İçermediği İçin Serin, Rutubetsiz Ve Güneş Işığı Almayan Yerde Her Türlü Tat Ve Kokulu Maddelerden Uzakta Muhafaza Edilmelidir.
Raf Ömrü 7 Aydır.
Her Zaman İçinde Bulunduğumuz Ayda Üretilmiş Ve Paketlenmiş Ürün Gönderilmektedir.
Menşei: Türkiye Türk Gıda Kodeksi ‘Ne Uygun Olarak Üretilmiştir.
Organik Tarım Ve Hayvansal Gübre İle Yetişen Gdo İçermeyen Buğday Tanelerimiz Aynı Zamanda Zehirsiz Ve Pestisitsiz Olarak Has Muş Un Taş Değirmen’İnde Gıda, Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü’Nün Denetiminde Öğütülmektedir.