Patlatmalık mısır, yerli tohumların çoğaltılarak olabildiğince temiz halde tarımı yapılıp katkı ve koruyucu maddeler kullanmaksızın paketlenmesi ile elde edilir.

Hibrit olan patlatmalık mısırlara göre daha lezzetlidir.

Olabildiğince kimyasaldan uzak halde elde edildiği için aroması daha güçlüdür.

Glikoz oranı genetiği değişmiş mısırlardaki glukoz oranına göre daha düşüktür.

Şekeri çok hızlı çıkarmaz dolayısıyla daha fazla tüketebilirsiniz.

Genetiği değişmiş tohumların bazıları insan biyolojisine uygun olmadığı için sadece ürün tarımındaki verim ya da raf ömrünü uzatmak için kullanılan dayanıklılık özellikleri sndirm açısından zararlıdır.

Çeşitli sağlık sorunlarına sebep olan bu durum ata tohumu kullanımının öneminin fark edilmesine de sebeptir.

Her adımda darbe yiyen gıdayı en başından tohum halinden ele alarak doğal döngüdeki yaşam çizgisine zarar vermeyecek şekilde sofraya gelişini sağlayan yedi değirmen ürünlerini kullandığınızda her aşamada sarf edilen çabanın sonucunu ciddi şekilde hissedeceksiniz.

Mısır patlatmayı bilmeyen yoktur ama tencerede mısır az yağ belki biraz tuz ola orta hararetli ateşte hafif kavrularak yapılır.

Patlamaya başlayan mısırın kapağı kapatılarak tamamı patlaması beklenir.

Patlayan mısıra yaygın olarak cin mısır da denilmektedir.

Cin mısırda patlayan mısır ile aynı üründür.

Farklı isim ile hitap edildiği için cin mısır denilmektedir.

Cin mısır patlayan mısır anlamında kullanılmaktadır.