Şeker Fasulyesi 500 G Kelkit

Şeker Fasulyesi Coğrafi İşaret almış tescilli bir üründür.

Gümüşhane’nin güneyinde Karadeniz’e paralel bulunan ve bazı kesimlerde yüksekliği 2500 metreyi bulan dağlar bölgenin bir geçiş iklimine sahip olmasını sağlar.

Bu fasulye yetiştiriciliği açısından bölgeye büyük bir avantaj kazandırır. Böylece bölgede Kelkit Şeker Fasulyesi bitkileri, terleme yapmadan büyümeye devam eder, taneler gevşek dokulu olarak gelişir, pişme süresi kısalır ve lezzeti artar.

Fasulyeler yalnızca yörede bulunan Kelkit Çayı’ndan gelen yüksek kaliteli suyla sulanır. Eylül ayının ilk haftası hasadı yapılır, kurutulup elle ayıklanır ve paketlenir.

Kelkit Şeker Fasülyesi Temel özellikleri:

-Protein oranı çok yüksektir. (En az %25)

-Kabuk atmaz.

-Ortalama 25-30dk sürede pişer.

-Şişme endeksi 2.12-2.32 arasındadır. (Suya koyduğunuzda iki katından fazla büyür)

-Coğrafi işaretli, patentli üründür.

-Demir ve çinko açısından oldukça zengindir.

-Ayırt edici özelliği: Pembe göz diye tabir edilen pembe damarları bulunur.

-Ata tohumundan üretilir.

-Uçtan uca uzunluğu en az 8 milimetredir.

Koruyucu, katkı maddesi ve renklendirici bulunmamaktadır.

Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.