Mersin Mut yöresinde yetişen Gemlik tipi siyah zeytinleri doğal yöntemlerle tatlandırarak sizlere sunuyoruz. Mut'un mikroklima etkisi sayesinde sürekli esen rüzgarları, sıcak havası ve neredeyse sıfıra yakın nem oranı sebebiyle asla kurtlanma olmuyor ve bu yüzden ilaçlama yapılmıyor.

Siyah yağlı sele zeytin teneke içinde net 3.7 kg siyah zeytin bulunur. Taneleri ortalama büyüklüktedir. Ekonomik boydur. Çekirdekleri küçüktür. Doğal fermente edilerek tatlandırılır. Kesinlikle kimyasal kullanmıyoruz. Tenekenin 2 yıl raf ömrü vardır. Serin ortamda ve gerekli alt üst çevirmeler yapıldığında asla bozulma olmaz. Teneke ambalajdır

Tane/kg: 351-380. Doğal olarak tatlandırılır. Tatlanma süreci tamamlandıktan sonra ambalaj çeşidine göre paketlenir.

ÇOK ÖNEMLİ: Teneke her 10 günde birkaç kere ters düz çevrilmelidir.