ÖZEL AMAÇLI BAKLAVALIK, BÖREKLİK, YUFKALIK BUĞDAY UNU Protein (K.

M) : % 12.50 Min.

Kül (K.

M) : % 0.57 Max.

Rutubet : % 14.5 rutubet esasına göre paketlenmiştir.

KULLANIM ALANI: BAKLAVA, KOL BOREGI, SU BÖREGI ve benzeri börek çesıtleri, BOYOZ, MILFOY gibi açma islemi, dayanımı ve elastikiyeti yüksek hamurlardan elde edilecek tüm ürünler içindir.

İşletme Kayıt No: TR-42-K-002701 İÇİNDEKİLER: Buğday Unu (Gluten İçerir) , Antioksidan (Askorbik Asit E300) Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.

TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.

ÜRETTİĞİMİZ UNLARIMIZDA SİSTEİN KATKISI YOKTUR.

BÜTÜN UNLARIMIZIN HELAL SERTİFİKASI MEVCUTTUR.

BU ÜRÜNÜMÜZ 10ve 25 KG OLARAK SATIŞI SUNULMUŞTUR.

DAHA KÜÇÜK GRAMAJLI OLARAK ŞU ANDA ÜRETİMİMİZ YOKTUR.