ÜLKEMİZİN İLK KİNOA ÜRETİCİSİ KAPPADOKİA TOHUM TARAFINDAN, %100 YERLİ KİNOA TOHUMLARINDAN ÜRETİLMİŞTİR.

Güney Amerika'daki And Dağlarında yetişen ve tarihi İnkalara dayanan kinoa son yıllarda yüksek adaptasyon yeteneği sayesinde dünya genelinde tarımı yapılmaya başlanmıştır.

Güney Amerika halkları tarafından uzun zamandır kullanılan kinoa besin değerinin keşfedilmesi ile birlikte popüler bir gıda olmuştur.

Kinoa, Nasa tarafından astronotların besin ihtiyacının giderilmesi için kullanılmıştır.

2013 yılı Birleşmiş Milletler tarafından kinoa yılı ilan edilmiş ve dünyayı açlıktan kurtaracak bitki olarak adlandırılmıştır.

Kinoa , kaliteli ve yüksek protein içeriğine, insan vücudunun üretemediği asitlere, yüksek lif değerine, kalsiyum, magnezyum, demir, bakır, çinko, vitaminler gibi insan için gerekli olan birçok besleyici değere sahiptir.

Kinoa glüten içermemesinden dolayı çölyak hastaları için önemli bir besindir.

Vegan ve vejetaryenler için bulunmaz bir besleyici gıda olmasının yanı sıra sağlıklı yaşam için düzenli tüketilmesi gerekmektedir.

Kullanım alanları: Kinoa, pilav, çorba, kek, ekmek, ve salatalarınıza ekleyerek yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz.